Články o orechoch
-
Prečo sa vlašskému orechu hovorí „vlašský“, čo znamená Jupiterov žaluď, ako orechy cestovali po Hodvábnej ceste a aké zvyky sa s nimi spájajú na Štedrú večeru na Slovensku.
-
Vlašské orechy majú najviac omega-3 spomedzi orechov. Prečo EÚ uznáva ich priaznivý vplyv na cievy, čo ukázali štúdie o srdci, cholesterole a črevách a prečo stačí hrsť (30 g) denne.
-
Šesť osvedčených receptov z vlašských orechov – orechovník, bratislavské rožky, medovník, rýchle orechové rezy, guľky bez pečenia aj slaný šalát. Plus tipy, aké orechy vybrať na pečenie a na Vianoce.
-
Prečo sa volajú „vlašské“, kto vysádza nové orechy v lese a čo majú spoločné s ľudským mozgom.
-
Ako vyzerá orechová sezóna a čo sa s orechmi deje, kým sa dostanú k vám.
-
Od kvitnutia v apríli po zber v októbri. Prečo jeden strom niekedy nerodí a prečo pod orechom nič nerastie?
-
Orechy sú zdravé, no zároveň veľmi výživné. Ako nájsť rozumnú dávku a ako ich skladovať, aby nestuchli?
-
Zdravé tuky, bielkoviny, vláknina a minerály, ktoré v bežnej strave často chýbajú. Pozreli sme sa na čísla.
-
Vlašské orechy patria medzi mála potravín, ktoré majú v EÚ schválené zdravotné tvrdenie. Čo presne hovorí a koľko orechov na to treba?
-
Chrumkavá maškrta na Vianoce, do darčekových pohárikov aj na posypanie kaše či jogurtu.