Vlašské orechy majú najviac omega-3 spomedzi orechov. Prečo EÚ uznáva ich priaznivý vplyv na cievy, čo ukázali štúdie o srdci, cholesterole a črevách a prečo stačí hrsť (30 g) denne.
Orechy sú zdravé, no zároveň veľmi výživné. Ako nájsť rozumnú dávku a ako ich skladovať, aby nestuchli?
Zdravé tuky, bielkoviny, vláknina a minerály, ktoré v bežnej strave často chýbajú. Pozreli sme sa na čísla.
Vlašské orechy patria medzi mála potravín, ktoré majú v EÚ schválené zdravotné tvrdenie. Čo presne hovorí a koľko orechov na to treba?