vlašské orechy
-
Prečo sa vlašskému orechu hovorí „vlašský“, čo znamená Jupiterov žaluď, ako orechy cestovali po Hodvábnej ceste a aké zvyky sa s nimi spájajú na Štedrú večeru na Slovensku.
-
Vlašské orechy majú najviac omega-3 spomedzi orechov. Prečo EÚ uznáva ich priaznivý vplyv na cievy, čo ukázali štúdie o srdci, cholesterole a črevách a prečo stačí hrsť (30 g) denne.
-
Šesť osvedčených receptov z vlašských orechov – orechovník, bratislavské rožky, medovník, rýchle orechové rezy, guľky bez pečenia aj slaný šalát. Plus tipy, aké orechy vybrať na pečenie a na Vianoce.